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弊社紹介
ビジネスの5原則
弊社には、日々の仕事にどう取り組むべきかを示すガイドラインとなる、ビジネスの5原則があります。これは、サプライヤーおよびクライアントとの皆さんとも同じ考え方であると信じています。
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品 質
弊社のビジネスとは、最高のコロンビアコーヒーをクライアントにお届けすることです。これは、高品質で安定した品質のコーヒーを提供することによってのみ、あらゆる関係者との長期の持続的な信頼関係を保つことができることを知っているからです。
品質の高いコーヒーを生産することは、さらに、コーヒー農家の生活の質を向上し、彼らの、そしてコミュニティの経済、社会、環境面のサステイナビリティを保証することにもつながります。私たちはコーヒー農家と緊密な関係を築いており、彼らが栽培するコーヒーの品質と生活の質を継続的に向上することができるよう、研修も行っています。
コーヒー農家と共に取り組むことで、できる限り最高のコーヒーをクライアントにお届けすることが可能になるのです。クライアントに優れた品質のコーヒーをお届けすることが、お客様のビジネスの成功にもつながり、また、コーヒー農家の発展にもつながるのです。
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透明性
ビジネスにおいて最も難しいことは、相互の信頼関係を築くことでしょう。私たちは、活動の全てを透明にすることで、クライアントおよびサプライヤー双方とビジネスにおける長期の強い信頼関係を結ぶことができると信じています。
私たちにとって、クライアントやサプライヤーの方々は単なるビジネスパートナーではありません。優れた品質のコーヒーを求めるという共通の情熱を分かち合う友人であると思っています。友人であるからには、彼らに対して誠実でなければなりません。私たちは無条件で彼らを支援しますし、また彼らからも最高のものを期待します。 |
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トレーサビリティ
コーヒーの品質とその安定性は、多くの場合、その原産地（オリジン）によるものです。それゆえ、特定の小さな地域のコーヒー生産農家グループと共同で取り組むことで、弊社のコーヒーに期待される品質と安定性を備えたコーヒーを焙煎業者に提供できるようにしています。
カップを通じて、コーヒー焙煎業者と消費者は、素晴らしいカップを生産する人々や地域に結び付き、消費者は、離れたエキゾチックな場所にいる生産者と結びつくことになる、そういう思いを込めて、私たちはそれぞれのカップに向かっています。 |
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長期の直接関係
クライアントとサプライヤーは、私たちの最も重要なパートナーです。彼らが成功すれば私たちも成功します。それゆえ私たちは、ビジネスとは、長期の信頼関係であり、それによってみんなが成功できる、と考えています。
焙煎業者とコーヒー農家との間に長期の直接関係を築くことは、コーヒー農家がコーヒーの品質改善に取り組むための最高の刺激となり、彼らの生活の質改善にもつながるのです。 |
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サステイナビリティ
高い品質と長期の信頼関係により、コーヒー生産過程に関わる全ての関係者、および私たちが重視する小規模コーヒー農家のサステイナビリティを実現することができる、と私たちは固く信じています。
コーヒー農家が、水源保護、自生種の樹木の育成、野生動物の保護、コーヒー栽培に関わる労働者の生活改善などに、もっと意識をもって取り組むよう、コーヒー農家と共に努力することにより、高い品質のコーヒーが生産される地域のコミュニティが発展し強化されると思います。そうすれば、将来にわたり高い品質のコーヒーとより良い生活の質が保証されることになります。そして、これが、コーヒー農家とその子供たち、そしてその孫たちを支える基盤となるでしょう。
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